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操作人员手拿清除工具直接在蒸发器的表面上去除凝霜的方法称人工扫霜,一般只适用于例如宁波海鲜冷库的冻结物冷藏库的墙排管和顶排管的除霜。 冷库工程 冻结物冷藏间是长期存货的冷藏间,排管处于货物顶部或紧邻货物周边,如果采用热气融霜或电热融霜,霜的

​操作人员手拿清除工具直接在蒸发器的表面上去除凝霜的方法称人工扫霜,一般只适用于例如宁波海鲜冷库的冻结物冷藏库的墙排管和顶排管的除霜。

冷库工程冻结物冷藏间是长期存货的冷藏间,排管处于货物顶部或紧邻货物周边,如果采用热气融霜或电热融霜,霜的融化不但会使物品受潮,还会把物品黏结成块,并且,库温的回升还会损害食品的储藏品质。所以冻结物冷藏间的排管不宜采用/融0霜的办法除霜,水冲霜就更不容许。人工扫霜的特点是落霜不融化,在除霜过程中蒸发器也可照样正常工作,基本不影响库房温度的恒定。所以最适合于冻结物冷藏间的排管除霜。但融霜时人员要进入库内操作,工作条件较差,且要增加人员发热耗冷量和人工费用。

人工除霜,也有一个人工费用和运行费用的平衡问题。由于各个冷冻厂储藏货物的品种不同,包装情况也不一样,排管的结霜速度相差很大,所以人工除霜的时间间隔只能根据各自的具体情况来确定,科学的做法是将霜层厚度给系统增加的运行电费和除霜人工费进行综合分析比较,鄞州冷库工程,鄞州冷库安装设计从而定出一个合理经济的除霜周期。具体的分析思路是在一个合理的除霜周期内霜层热阻造成的额外运行费累积数正好等于一次除霜的人工费。

冷库机组的冷却系统工作不良会使机组排出温度和压力过高,电耗增大,制冷效率下降严重时甚至使冷库机组无法正常工作,许多

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设计采用风冷式冷却的引进制冷机组,在炎热季节排出压力高达16一18公斤/平方厘米,而相同条件下选用水冷却系统一般排出压力为13~14公斤/平方厘米,宁波海鲜冷库冷凝温度每升高5℃,功率消耗约增加11一12%,所以改善冷却条件降低冷凝温度对提高制冷装置的运行经济性和确保安全运行都至关重要,引进设备时不可忽视冷却系统的选择。除了对配用功率不大的小型制冷机组的组合式商业小型冷库,为了减少冷却塔,水泵和水管系统的安装,可采用风冷却系统外,对比如像

鄞州冷库工程,鄞州冷库安装设计海鲜冷库冷负荷较大的冷库或冻结设备,建议优先选用水冷却系统为宜。

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方先生